Як забезпечити організм колагеном: Комаровський дав вичерпну відповідь

Напевно, багато хто чув про таке поняття, як колаген. Про нього часто згадують при рекламі різних препаратів для догляду за шкірою, але спектр дії даного білка набагато ширший. Колаген є основним матеріалом сполучної тканини організму, надаючи йому міцність та еластичність. Без цього компонента була б неможливою робота суглобів, зв'язок, хрящів і кісток. Немаловажну роль колаген грає також у тому, щоб шкіра людини могла виконувати всі свої функції. Але проблема полягає в тому, що з роками природне вироблення цього білка скорочується, тому багато хто починає приймати колаген у вигляді добавок. Втім, тут все не так просто, адже даний компонент не може засвоюватись організмом як слід окремо, тому єдиний спосіб забезпечити себе колагеном — почати вживати ті продукти, які сприяють виробленню необхідних амінокислот, що використовуються нашим організмом як будівельний матеріал для його синтезу. Як каже відомий український лікар Євген Комаровський, дефіциту колагену у людини зі здоровим харчовим трактом ніколи не буде, якщо у його раціоні регулярно присутні два компоненти: мова йде про свіжі м'ясо та рибу.