Газова або індукційна плита: що краще вибрати

Під час ремонту на кухні, одним із найважливіших етапів є вибір типу плити, яка використовуватиметься для приготування їжі та стане центральним елементом усього простору. На сьогодні ми маємо по суті два варіанти, серед яких і доводиться обирати: індукція чи газ. І перший, і другий варіанти мають свої переваги, але й недоліків кожен з них не позбавлений. Так, більшість споживачів обирають газові плити зазвичай через банальну звичку. Раніше у переважної більшості людей були саме такі пристрої, тому за десятиліття їхнього використання населення до них дуже звикло. Серед переваг газових плит можна виділити простоту їхньої експлуатації, дешеве обслуговування та ремонт, а також вкрай високу ефективність. Головний мінус — ризик витоку та можливої детонації газу. Також не варто забувати про таку проблему, як випалювання кисню в приміщенні при тривалій експлуатації плити. А індукційні плити приваблюють користувачів своїм стильним і навіть футуристичним дизайном. Такі варильні поверхні можуть ідеально вписатися в будь-який інтер'єр, а прибирати їх одна насолода — протер ганчіркою і готово. З плюсів – феноменальний ККД по 90%, повна безпека та великий термін служби. Але головний мінус такого пристрою полягає у його ціні. Індукційні плити нині у кілька разів дорожчі за своїх газових «посестер».