Alimentación: ¿Realmente funcionan los alimentos con propiedades antibióticas naturales?

Los antibióticos se utilizan con frecuencia para tratar infecciones, como la faringitis estreptocócica, pero no siempre son necesarios. Durante siglos, los antibióticos naturales presentes en los alimentos se han utilizado para tratar desde el resfriado común hasta virus y muchas otras enfermedades. Ajo El ajo es un antibiótico natural. Es rico en una sustancia llamada alicina, que ayuda a combatir bacterias, virus y hongos. Los estudios también demuestran su eficacia contra la E. coli y el estafilococo. El gingerol es un potente compuesto natural que se encuentra en el jengibre. Puede reducir la inflamación y combatir bacterias y hongos. Puedes fortalecer tu sistema inmunitario consumiendo jengibre crudo o bebiendo té de jengibre. La miel, especialmente la miel de Manuka, es muy eficaz para tratar infecciones de la piel, quemaduras y bacterias resistentes a los antibióticos, como el SARM (Staphylococcus aureus resistente a la meticilina). Aceite de coco El aceite de coco es rico en ácido láurico, que es eficaz contra bacterias, virus y hongos dañinos. También puedes beneficiarte de su aplicación directa sobre la piel. Cúrcuma La cúrcuma contiene una sustancia poderosa que protege contra enfermedades y detiene el crecimiento de microbios. Esta sustancia se llama curcumina. Se ha descubierto que combate bacterias como el H. pylori, que puede causar úlceras estomacales, y fortalece el sistema inmunológico. Orégano El orégano, especialmente su aceite, es rico en carvacrol y timol. Estas dos sustancias son muy eficaces para eliminar bacterias y hongos. Los estudios demuestran que puede combatir infecciones causadas por E. coli, Salmonella y Candida. Cebollas Las cebollas contienen sustancias químicas que combaten bacterias, virus e inflamación. ¡Prueba a comerlas crudas para potenciar sus efectos! Limones Los limones son ricos en vitamina C y ácido cítrico. Pueden ayudar a combatir infecciones bacterianas y fortalecer el sistema inmunológico. Rábano picante El rábano picante contiene isotiocianatos, que combaten las bacterias. Se usa frecuentemente para descongestionar los senos nasales, combatir infecciones respiratorias y tratar problemas digestivos. El mejor momento para consumir alimentos que contienen antibióticos es después de varias horas de ayuno. Si consumes ajo o yogur en ayunas, los antibióticos que contienen pueden ser más efectivos. Otros alimentos, como la cúrcuma, se absorben mejor cuando se consumen con grasas saludables.