Як відомо, що солодка їжа та напої можуть шкодити вашим зубам, сприяючи розвитку карієсу. Проте, чи знаєте ви, що існують продукти, які, навпаки, можуть запобігти цій неприємності? Деякі з них містять поживні речовини, які зміцнюють зубну емаль, або просто покращують загальне здоров’я порожнини рота.
Стоматологи рекомендують враховувати, що харчування може впливати на здоров’я вашої порожнини рота. Вживання більшої кількості продуктів, шкідливих для зубів, негативно впливає на їхнє здоров’я.
А деякі продукти можуть покращувати здоров’я порожнини рота. Злаки, хліб з низьким вмістом цукру, фрукти, овочі та білки можуть підтримувати зуби, активізуючи виділення слини та видаляючи залишки їжі.
Найгірші продукти для здоров’я зубів:
Цукерки. Якщо ви їсте солодощі, віддавайте перевагу тим, які швидко “вилітають” з рота. Тому льодяники та карамельки, які містять рафінований цукор, краще не вживати. Шоколад змивається з зубів швидше, ніж інші цукерки.
Крохмалисті продукти, які можуть застрягти у роті. М’який хліб і картопляні чипси, наприклад, можуть потрапити між зубами.
Безалкогольні газовані напої. Ці напої є основним джерелом додавання цукру серед дітей і підлітків. Вони завантажені цукром. А більшість безалкогольних напоїв містять фосфорну та лимонну кислоти, які стирають зубну емаль.
Речовини, які сушать рот. До них відносяться алкоголь і багато ліків. Якщо причиною є ліки, поговоріть зі своїм стоматологом про те, щоб отримати фтористий ополіскувач або фтористий гель для чищення зубів.
Кращі продукти проти карієсу:
Сир, молоко та йогурт: вони містять кальцій, який зміцнює емаль та фосфати, що збалансовують рівень кислоти.
Молоко є важливим напоєм, високим на кальцій та здатним знижувати рівень кислоти.
Йогурт містить кальцій та пробіотики для боротьби з хворобами ясен та карієсом.
Хрусткі овочі та фрукти: Вони посилюють виділення слини та сприяють видаленню залишків цукру з зубів. Селера, яблука та морква є ідеальними для чищення зубів.
Цілозернові продукти: Коричневий рис, вівсяні пластівці та цілозерновий хліб містять складні вуглеводи, які зменшують ріст бактерій та небажаних наслідків.
Морепродукти: омари, риба та молюски – вони містять білок та фторид для зміцнення емалі та запобігання карієсу.
Горіхи та інші джерела білка
Якщо ви не любитель морепродуктів або не можете їх їсти через алергію, будьте впевнені, що існує безліч продуктів, які містять білок, який так само допомагає вашим зубам. Горіхи містять велику кількість білка, а також кальцію і фосфору, які допомагають зміцнити емаль зубів. Оскільки горіхи хрусткі, їх жменька також стимулює вироблення слини, що може ще більше знизити ризик розвитку карієсу.
Курка, яйця та інші види нежирного м’яса чудово підходять для ваших зубів завдяки власному білку.
Те, що ви їсте, безумовно, може допомогти захистити ваші зуби, але здорове харчування не замінить чудового догляду за ротовою порожниною вдома. Окрім вживання корисної для зубів їжі, не забувайте чистити зуби двічі на день пастою з фтором, рекомендованою вашим стоматологом. Відвідуйте свого стоматолога двічі на рік для чищення та огляду, щоб усі проблеми було вирішено, перш ніж вони стануть більш серйозною проблемою, ніж потрібно.
